Ингредиенты:
2 литра самогона 40-45 градусов
300 гр чернослива
150 гр. сахара
200 мл. воды
Этапы приготовления:
Готовим сахарный сироп: смешиваем сахар и воду, доводим до кипения. Убираем его с плиты и остужаем до комнатной температуры.
В чистую банку на дно укладываем чернослив, добавляем остывший сироп.
Заливаем все это самогоном. Лучше его использовать двойной перегонки, изготовленный в специально приспособленном для этого дистилляторе. Например, подойдет модель «Уральский Самовар» от УЗБИ.
Банку убираем в темное и холодное место.
Настаиваем от 5 до 15 дней. (желательно встряхивать через каждые 4 дня, чтобы процесс проходил равномерно)
Процеживаем полученную настойку и снова ставим в прохладное место.
Вкуснейший и красивейший напиток готов! Уникальный вкус удивит Вас, а приятный внешний вид порадует эстетов!