Рецепт Новогодней настойки на черносливе

Ингредиенты:

    2 литра самогона 40-45 градусов 

    300 гр чернослива

    150 гр. сахара

    200 мл. воды

 

Этапы приготовления:

1. Готовим сахарный сироп: смешиваем сахар и воду, доводим до кипения. Убираем его с плиты и остужаем до комнатной температуры. 

2. В чистую банку на дно укладываем чернослив, добавляем остывший сироп.

3. Заливаем все это самогоном. Лучше его использовать двойной перегонки, изготовленный в специально приспособленном для этого дистилляторе. Например, подойдет модель  «Уральский Самовар» от УЗБИ.

4. Банку убираем в темное и холодное место.

5. Настаиваем от 5 до 15 дней. (желательно встряхивать через каждые 4 дня, чтобы процесс проходил равномерно)

6. Процеживаем полученную настойку и снова ставим в прохладное место.

Вкуснейший и красивейший напиток готов! Уникальный вкус удивит Вас, а приятный внешний вид порадует эстетов!